КОЛІРНИЙ ХЛІБ
від шефа Ясірової Ганни
Навчися за 1 день пекти смачний, ароматний різнокольоровий хліб
Доступ назавжди
ПРОГРАМА НАВЧАННЯ
Хліб томатний
Хліб буряковий
Хліб шпинатний
Хліб італійських трав
Вийде у всіх, навіть якщо ви ніколи не робили домашню випічку
Темперування шоколаду та робота з ним
- Створення шоколадного серця
- Складання торта "Куля"
- Створення квітів із вафельного паперу
- Текстура покриття під камінь
- І багато іншого!..
ВІДГУКИ
ОПЛАТА
За допомогою
500 грн/ ≈ 6 050 ₸
Сертифікат
Доступ до навчання назавжди
4 види кольорового хліба
З питань, що виникли з оплати з інших країн або валюти, пишіть в Telegram або WhatsApp
ЯСІРОВА ГАННА
Понад 20 років досвіду роботи з десертами
Розробка рецептур від класики до десертів без цукру, глютена та лактози.
Пройшла навчання у шефів: Jordi Bordas, Emmanuel Hamon, Olga Van-Jung та інших
Шлях від домашнього кондитера до шефа власного цеху
Вибудовування та оптимізація виробництва
Знаю всі нюанси виробництва та продажу кондитерських виробів, і що користується популярністю