| ОНЛАЙН МАЙСТЕР-КЛАС Торт Кава & Вишня з барельєфом та шоколадною квіткою Навчимо готувати торт від А до Я + 7 нових навичок та вмінь для декору Докладні рецепти у технологічних картах та відеоуроках Створіть свій шедевр! |
- Бісквіт на пивібрутальний та вологий з насиченим смаком
- Кавовий кремнайсмачніший крем на основі кавового ганашу та крем чизу
- Пластичний шоколад та ліпленняякісний пластичний шоколад та гарний декор з нього
- Покриття
фарбування торта без фарбопульта
- Складання тортау Вас буде рівний та стабільний торт
- Ганаш для вирівнювання тортаз цим ганашем Ви забудете, що таке кривий торт, що лопнув або розвалився.
- Складання шоколадної квіткитемперування шоколаду та робота з ним
- Текстуранавчу Вас, як просто та красиво робити текстури
-
Для тих, хто любить експериментувати зі смаками
Для новачків
Для тих, хто хоче знати всі техніки та нюанси складання торта
Для тих, хто хоче готувати цікаві торти вдома для рідних
Для кондитерів, які бажають розширити свою лінійку продукції
Для тих, хто любить творчість
-
ЗАРОБІТ
Навчання дуже швидко окупається. Повірте, у Вас буде рецепт, на якому Ви заробите!
ВСІ НЮАНСИ
Навчу Вас від і до, як створювати торти з незвичайною начинкою та авторським декором
100% РОБОЧІ РЕЦЕПТИ
Ви отримаєте рецептури та техніки, які користуються популярністю у замовників
ТІЛЬКИ ПРАКТИКА
Ви все дізнаєтесь і зможете легко приготувати, а також поставити мені запитання у будь-який час
ПІДТРИМКА
Викладача та куратора протягом 3 місяців
СЕРТИФІКАТ
Учасники, які виконають домашнє завдання, отримують іменний сертифікат.
Банк автоматично конвертує
Вашу валюту за поточним курсом6 рецептів
2 способи темперування шоколаду
Складання та покриття торта
Барельєф
Техніка велюру
Складання шоколадної квітки
Детальні технологічні карти
Відеоуроки приготування
Іменний Сертифікат